• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسعار الأسماك الطازجة في الأسواق المصرية اليوم الأربعاء 18 مارس 2026 حالة من الاستقرار النسبي، مع وجود تباين واضح في الأسعار بين الأنواع المختلفة، وذلك وفقًا لبيانات أسواق الجملة وعلى رأسها سوق العبور، الذي يُعد المؤشر الرئيسي لحركة أسعار الأسماك في مصر.

استقرار الأسعار مع زيادة الطلب

تشير حركة السوق إلى استقرار نسبي في أسعار الأسماك خلال الأيام الأخيرة، خاصة مع توازن العرض والطلب، رغم زيادة الإقبال خلال شهر رمضان، حيث ترتفع معدلات استهلاك الأسماك ضمن الوجبات اليومية.

أسعار السمك البلطي اليوم

يُعد السمك البلطي من أكثر الأنواع تداولًا في السوق المصري، وقد سجل:

• البلطي الممتاز: من 73 إلى 77 جنيهًا للكيلو

• البلطي المتوسط: من 67 إلى 71 جنيهًا

• البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا حسب الحجم

أسعار الأسماك الشعبية

شهدت بعض الأنواع الشعبية استقرارًا ملحوظًا، وجاءت الأسعار كالتالي:

• البوري: من 100 إلى 200 جنيه للكيلو

• البياض: من 80 إلى 140 جنيهًا

• القراميط: من 30 إلى 70 جنيهًا

• المكرونة السويسي: من 80 إلى 140 جنيهًا

أسعار الأسماك البحرية والمميزة

أما الأسماك البحرية الأعلى سعرًا، فقد سجلت:

• السبيط والكاليماري: من 250 إلى 450 جنيهًا

• الكابوريا: من 50 إلى 170 جنيهًا

• الجمبري:

  • جامبو: من 960 إلى 1160 جنيهًا

  • متوسط: من 740 إلى 930 جنيهًا

أسعار الأسماك المجمدة

وفيما يخص الأسماك المجمدة، جاءت الأسعار على النحو التالي:

• الماكريل المجمد: من 110 إلى 180 جنيهًا

• السردين المجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا

أسباب تفاوت الأسعار

يرجع التفاوت في أسعار الأسماك إلى عدة عوامل، أبرزها:

• اختلاف مناطق الصيد والإنتاج

• حجم المعروض اليومي في الأسواق

• جودة وحجم الأسماك

• تكاليف النقل والتخزين

• زيادة الطلب خلال المواسم مثل شهر رمضان

توقعات الأسعار خلال الفترة المقبلة

يتوقع تجار الأسماك استمرار حالة الاستقرار النسبي خلال الأيام المقبلة، مع احتمالية حدوث ارتفاعات طفيفة في بعض الأصناف، خاصة مع اقتراب موسم عيد الفطر وزيادة الطلب على المأكولات البحرية.

نصائح للمواطنين عند الشراء

ينصح الخبراء بشراء الأسماك الطازجة من مصادر موثوقة، والتأكد من جودتها، مع مقارنة الأسعار بين الأسواق المختلفة للحصول على أفضل قيمة ممكنة.